EURO.com.ua

11.05.2010 - 23:21

Прошлый год стал для этой популярной бизнес-леди удивление плодотворным и запоминающиеся.

В октябре она официально вышла замуж за известного украинского футболиста Владислава Ващука, что с ним прожила в гражданском браке почти десять лет и от которого родила двоих детей, а накануне еще и стала бабушкой: ее 22-летняя дочь от первого брака Евгения родила девочку Елизавету. Помимо этого известна ресторатор выдала замечательную книгу-советчицей, опробованную на собственном опыте, «Жизнь без паники. 25 способов жить с пользой для себя »а также на одном из телеканалов стала вести программу« Кухня на каблуках с Маргаритой Сичкарь », где учит женщин готовить изысканные и полезные блюда.

- Если кто думает, что Маргарита - нахабниця, выскочка, хамка и еще что-то, то приходите и познакомьтесь с ней, - сказала во время презентации книги «Жизнь без паники ...» подруга Маргариты Сичкарь художница Евгения Гапчинская, что именно ее рисунки украшают страницы нового издания. - Потому что обычно люди, достигающие какой популярности, пытаются закрыться и непросто идут на контакт. Рита - единственная, кто легко относится к новым знакомствам и без колебаний пускает их в свою жизнь. В свое время я тоже мечтала с ней познакомиться и так обрадовалась, когда он пришел в мою мастерскую! С тех пор мы дружим и я рада, что существует человек, который ничего не боится, поэтому советую всем поучиться у нее. И именно в книге «Жизнь без паники ...» Рита как мудрая мама и умная подруга учит быть настоящей женщиной, зажить счастливо ...

- Маргарита, в своей первой книге «Дневник ресторатора» ты делишься советами с теми, кто тоже мечтает вырасти с официантки до директора и даже владельца ресторана. На этот раз предлагаешь универсальные способы зажить счастливо в сложные кризисные времена. Для тебя важно помогать другим?

- Конечно! Именно когда наступил кризис, а я тогда работала у Савика Шустера, вела рубрику «Искусство выживания», возник замысел выдать практические советы, как в период кризиса не потерять веру, не посыпать голову пеплом, а настроиться на позитив. Следовательно описала все, что сама делаю на практике в жизни, есть в книге ничего не придумано, а все лично мной опробованы. И, главное, она пронизана оптимизмом. Ведь когда я тоже жила на съемных квартирах, знаю, что такое безденежье, впрочем, находила возможности окружить себя приятными вещами, переставляла мебель, вешала новые шторы, чтобы было комфортно и меня тянуло домой. Я хочу запустить вирус, при любой ситуации надо садиться и думать, как сделать, чтобы было лучше, ведь человек может все. Есть гениальная фраза, не знаю чья, - если может один, то это могут все. Если получается у меня, то и у вас получится, все зависит от желания. Поверьте мне, потому когда я даже голодала, когда поступала в институт. Тогда было денег только на билет домой и на проживание в общежитии. А поскольку мест в общежитии не было, то пришлось снимать комнату. Так тогда в столовой ела разве рис (на Гульяш средств хватало), а затем за истощения потеряла сознание. Произошло это в квартире, поэтому хозяйка меня отпаивали бульонам ... Дело в том, что тогда я просто очень хотела дойти до конца и приехать домой студенткой. И мне это удалось: родители были счастливы, что буду учиться в Киеве. Так и все мы должны стремиться к максимуму в жизни.

- Муж помогал в написании книги?

- Да я ему читала, что писала, но вполне прочел ее уже, когда вышла: брал с собой в Одессу. Сказал, что понравилась. Он же и свою книгу написал и издал «Как стать футболистом», поэтому мы помогали друг другу морально.

- Где две книги, там, наверное, и третья появится?

- Да, я решила, что ежегодно их издавать. Поэтому следующая книга будет кулинарная. Поскольку недавно вышел мой телепроект «Кухня на каблуках с Маргаритой Сичкарь», где я предлагаю рецепты, которые сама испытываю, придумываю, основываясь блюда моих любимых английских поваров и адаптируя их к украинским продуктов. Т.е. я декларирую кухне с фартуком и в спортивном костюме, а такую, где красивые женщины минимально тратят время на приготовление и при этом получаются вкусные и изысканные блюда.

- Маргарита, у тебя бизнес, куча дел, зачем тебе эта писанина?

- Писать меня заставляет переполнят информации в голове. Когда она накапливается, то хочешь поделиться, следовательно начинаешь писать. Кстати, поздравьте меня, ибо сегодня меня объявили «Благотворитель года» в номинации «Частная инициатива». Так, может, и книгу напишу, где поделюсь секретом, как я творю благотворительность и организовываю проекты так, что каждый аукцион проходит на ура - все лоты продаются. Кроме этого в моих планах - издать целую серию «жизнь без паники», например, уже в проекте книга «Выход замуж за футболиста ... без паники».

- Вот по футболистов. О вас с Владом говорят: никогда не были скучными людьми. Скажи, вы этому вместе учились? Представь, что твой Влад - невероятно серьезный мужчина. Как бы ты разъяснила ему, что развлечения и веселье это хорошо?

- Думаю, с любого человека можно нанишпориты кучу позитива и она начнет веселиться. Просто, когда она очень серьезная, то значит это маска, за которой скрывается, то скрывает и не хочет показать, - может, в жизни много обжигалась. И серьезность при этом - самозащита. Следовательно, необходимо постараться найти лазейку, чтобы ощутить человека. Т.е. эти люди, как ежи, в которых есть животики, и они спрятаны за колючками ... На самом же все хотят быть положительными, так тех, у кого хмурые лица, надо заволикты в непринужденный процесс. Например, я всегда на свои мероприятия зову очень серьезных людей. Не поверите, но они там раскрываются и становятся такими несерьезными. Вот Савик Шустер, который может заскочить любого политика. Когда мы однажды начали играть в «Крокодила» (это когда загаданное слово надо как пантомиму, показать), то я просто открыла для себя нового Савика! Он просто король пантомимы! Потому что с такой драматургией, с таким актерским мастерством показал импичмент, продемонстрировав историю Моники Левински, что мы быстро поняли, что это за слово. Поэтому находите время и приглашайте тех серйозникив где на отдых, в компанию людей, где бы они расслабились. И тогда вы увидите их в совершенно ином ключе.

- Скажи, а почему именно в октябре вы с Владом решили расписаться?

- Потому что в эти дни он просто смог приехать из «Черноморца», из Одессы в Киев. А затем на его День рождения, второго ноября, мы представили свои кольца: их целый месяц изготавливали известные ювелиры Лабортас и Карпова. Эти перстни с особым смыслом и определенной философией, а внутри на них написано Владислав и Маргарита.

- Слышала, венчаться планируете в одном из храмов западной Украины ...

- Да нет, венчания мы хотим устроить в мой День рождения, на воде. Уже встретили большую белую яхту, которая может проплыть по Днепру, нашли место, связанное с Аскольдовой могилой, где будет происходить церемония.

- Маргарита, а как ты восприняла новость, что станешь бабушкой? И вообще, как оно - быть такой молодой бабушкой?

- Да нормально я ко всему относилась. Дочь не планировала пока рожать, но, в отличие от мамы, продержалась еще три года, поскольку я свою мать осчастливила внучкой в девятнадцать. А Жене уже 22, она со своим гражданским мужем живет в Киеве, а в выходные они приезжают к нам, в загородный дом. Нет, не чувствую я бабушкой, поскольку разница в возрасте между моей Василинкой и внучкой всего полтора года, так это вроде четвертый ребенок появилась. Лиге - три месяца, а Василисе - год и восемь месяцев ...

- Впрочем, это не помешало вам уже вывести дочь в свет. Кстати, которыми растут ваши дети? Как Виталик учится в школе?

- Сын уже второклассник, он любит спорт, правда, я не вижу в нем футболиста. Мы даем возможность играть, он хочет, но, видимо, это лишь желание угодить отцу. А учится Виталик на отлично, любит рисовать и пишет стихи. А еще он фотографирует, монтирует клипы. Есть творчество - его стихия. И некий интроверт, пытающегося всего добиваться максимально, старается, а как то не получается, то эмоционально переживает. Но это хорошая черта, поэтому я помогаю ему развить разве уверенность в себе, поскольку сейчас мальчики то более уязвимы, чем девочки. Вот Василина наша более адаптирована к окружающей среде. Боевая, как и все девочки ...

P.S. Маргарита Сичкарь - «единственный ресторатор в Украине, имеющий соответствующий диплом ...»